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Vladimir
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- Cocina internacional
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Apasionado de la cocina , siempre en constante aprendizaje con un bocado te puedes transportar a ese recuerdo que está al otro lado del mundo.
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Acerca de Vladimir
apasionado de la cocina desde que salí de la escuela de hostelería la aventura no aparado desde estar en un estrella Michelin a pasar por cocina clásica español a asiático panamericano a abrir mi propio restaurante la cocina es amor y entrega ganas y responsabilidad el tener constancia es una virutd que se agradece en la cocina.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Español
Tanto dinámico como unos apuntes donde estará el detalle de el porque de las cosas desde la materia prima en cero y el proceso de su transformación implementando técnicas explicadas lo más detallado posible te estaré esperando para que disfrutemos del bello arte que es la gastronomía
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- 10h: S/409
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