1ra clase gratis
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Brian
- Tarifa /hr. S/75
- Tiempo de respuesta 21h
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Número de alumnos a los que Brian ha dado clase desde que se unió a Superprof
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S/75/h
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1ra clase gratis
- Cocina
- Cocina asiática
- Cocina china
Aprende conmigo a cocinar dumplings (水餃) de la gastronomía china, conocidos por los coreanos como gyozas. También aprende a preparar danbings (蛋餅), un desayuno taiwanés. Aprende una receta por clase
- Cocina
- Cocina asiática
- Cocina china
Lugar de las clases
-
En tu domicilio o en un lugar público : desplazamiento hasta 20 kms en Lima
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Acerca de Brian
Viví un año en el sur de Taiwán por un intercambio de estudios, allí disfruté de la gastronomía local. Principalmente guardo recuerdo de comer dos ricos snacks locales (小吃): dumplings y danbings. Los danbings suelen servirse de desayuno, mientras que los dumplings se suelen servir en cualquier momento del día. Años después ya en Perú aprendí a preparar y perfeccionar estas recetas que son sencillas, deliciosas y que te encantarán.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Te enseñaré a preparar dumplings y el desayuno estilo taiwanés: los danbings. La clase será a domicilio e incluyo en el costo por clase los ingredientes. Una receta por clase. En el caso de los dumplings, te enseñaré: 1. Pesado de los ingredientes - Preparar la masa en bowl - Dejar reposar y cortar la masa - preparar el relleno de los dumplings - Envolverlos y ponerlos a hervir En el caso de los danbings, te enseñaré: 2. Preparar la masa en bowl - -Cortar la masa en porciones- Añadir ingredientes a elección en la sartén - Freír, envolver y Servir.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.
1
Brian es un gran profe, nos enseño todos los truquitos necesarios para que los dumplings quedaran como deben ser. El hecho de haber vivido en Taiwan hizo la diferencia. Es muy amable y didáctico.
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Precios
Tarifa /hr.
- S/75
Tarifas de los paquetes
- 5h: S/375
- 10h: S/750
clase gratis
Esta primera clase gratis con Brian, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.
- 1hr
Precisiones
La preparación rinde para 4 personas. 20 dumplings: Duración: 2 1/2 hrs aprox. Costo de clase por alumno: 40 soles. Mínimo 3 personas - Si son 4 personas, 35 soles por persona. Máximo 4 personas por clase. Los ingredientes de la receta están incluidos en el costo de clase. Costo de clase por 1 persona: 75 soles.
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