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Thian
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soy un estudiante un aprendiz , que busca enseñar por que la cocina nos lleva algo mas allá de aprender recetas , buscar el origen de lo que somos y de lo que comemos ahora en el dia a dia
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mis métodos son rudimentarios basados en enseñar un poco de la historia de la cocina tradicional los inicios de lo que puede ser la gastronomía ,de lo que era , y como se convirtió preguntas basicas que dia tras dia son grandes
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