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Jacob
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- Cocina tradicional
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Aprenderás con una persona apasionada y paciente que te hará pasar un momento muy agradable mientras aprenderás técnicas culinarias, recetas y al mismo tiempo disfrutarás platillos muy ricos y más imp
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Lugar de las clases
Acerca de Jacob
Primero, para empezar, soy licenciado en Gastronomía y, saliendo de la carrera, viajé y trabajé en gran parte de la república aprendiendo de chefs tradicionales. Después me enfoqué en la administración de la misma, como gestionar gastos fijos, cómo administrar correctamente una cocina. Actualmente trabajo como chef en un pequeño lugar en la Roma.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Me enfoco en la cultura culinaria, recetas tradicionales con un enfoque fresco donde podrás disfrutar y entender el porqué de los sabores, evitando mermas y enfermedades gastrointestinales, donde podrás auto cuestionar tus gastos de preparación y donde entenderás un poco sobre la psicología de la alimentación.
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