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Ricardo
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Acerca de Ricardo
Beersommelier y cervecero profesional. Más de 7 años de experiencia en la industria. Actualmente me desempeño como gerente de producción en cervecería Hercúles; he sido juez en competencias nacionales de cerveza. En los últimos tiempos trabajé de cerca con barricas y cervezas de añejamiento.
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Acerca de la clase
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Siempre en constante retórica para asegurar el conocimiento. Las formas prácticas son vitales en éste ramo, por lo que debemos ensuciarnos las manos. El apoyo de recursos literarios y ensayos también son pilares importantes en mi desempeño como asesor.
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