1ra clase gratis
Hugo
- Tarifa por hora S/59
- Tiempo de respuesta 1h
S/59/h
Contactar
1ra clase gratis
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina dietética
- Chocolatería
Chef chocolatero y cocinero tradicional apasionado de impartir conocimiento para las personas
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina dietética
- Chocolatería
Lugar de las clases
Acerca de Hugo
Hola, mi nombre es Hugo y soy chef con una profunda pasión por el chocolate y la cocina tradicional mexicana. Para mí, la gastronomía no es solo técnica: es memoria, cultura e identidad. Mi formación y mis experiencias personales me han llevado a comprender la cocina desde un lugar emocional y humano, y esa visión es la base de mi manera de enseñar. Decidí dar clases porque descubrí que la cocina tiene el poder de transformar: transforma ingredientes simples en algo extraordinario y transforma también a las personas que la practican. Me gusta transmitir ese poder. Enseñar me permite compartir mis conocimientos, pero también honrar mis raíces, especialmente aquellas recetas que aprendí en mi familia y que forman parte de mi historia, como la salsa de frijol dulce que preparo en honor a mi abuelita. La cocina tradicional me conecta con mis orígenes, y el chocolate me conecta con la creatividad, la técnica y la sensibilidad que esta área exige.
ver más
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Me diferencio de otros chefs porque combino dos mundos que no siempre se unen: la técnica precisa del chocolate y la sensibilidad profunda de la cocina tradicional mexicana. Para mí, cocinar no es solo ejecutar técnicas; es contar historias a través del sabor.
ver más
Precios
Tarifa por hora
- S/59
Tarifas de los paquetes
- 5h: S/295
- 10h: S/590
clase gratis
Esta primera clase gratis con Hugo, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.
- 1hr
En línea
- S/59 la hora
Profesores de Cocina similares
Daniel
San Isidro
- S/100/h
- 1ra clase gratis
GLISSEL
Santiago de Surco
- S/50/h
- 1ra clase gratis
Viviana
Pueblo Libre & En línea
- S/40/h
- 1ra clase gratis
Manuel
Lima & En línea
- S/60/h
- 1ra clase gratis
Daniel Alessandro
Lima & En línea
- S/35/h
- 1ra clase gratis
Diego
El Tambo & En línea
- S/45/h
- 1ra clase gratis
Adriano
Lima
- S/30/h
- 1ra clase gratis
Roymer
Ventanilla & En línea
- S/50/h
- 1ra clase gratis
Jhon S
Cieneguilla & En línea
- S/35/h
- 1ra clase gratis
David Esteban
Lima & En línea
- S/55/h
- 1ra clase gratis
Rosa marilia cinthya
Lima
- S/40/h
- 1ra clase gratis
Benji
Los Olivos
- S/30/h
- 1ra clase gratis
Giancarlo
Lima
- S/50/h
- 1ra clase gratis
Josue Gamalich
Lima & En línea
- S/46/h
- 1ra clase gratis
Andres
Nuevo Chimbote & En línea
- S/30/h
- 1ra clase gratis
Alberto
Lima & En línea
- S/80/h
- 1ra clase gratis
Eliza
Puente Piedra & En línea
- S/55/h
- 1ra clase gratis
Andrea
Lima & En línea
- S/170/h
- 1ra clase gratis
Fiorella
Cusco
- S/50/h
- 1ra clase gratis
Susan
Catac & En línea
- S/45/h
- 1ra clase gratis
-
Ver los profesores de cocina
