Andrez
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Chef da clases de cocina a principiantes con ganas de ampliar su conocimiento En el mundo gastronómico.
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Soy Chef, manejo conomientos acerca de Sushi, cocina internacional(Francia-Italia- Perú?, parilla, costos, receta estándar , organización de eventos, normas de limpieza (HACCP), repostería y pastelería, cocina saludable y dietética.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Español
Uso el métodos prácticos y dinámicos de aprendizaje. Elección de recetas y pruebas gastronomicas. Elaboración y degustación de platos.
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