Alejandro
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Chef de cocina Latina y control de dietas, aprenderás platos desde la cocina Argentina, Colombiana, Mexicana hasta la del sur de USA y todo esto se puede adaptar a cualquier tipo de dietas.
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Acerca de Alejandro
Un saludo para todos
Soy Alejandro, Chef internacional especializado en cocina latina y control de dietas, trabajo como chef privado de diferentes personas con requerimientos nutricionales específicos como dietas Keto, paleo y control de macronutrientes, he trabajado en restaurantes de diferentes partes de Latinoamérica y me mueve el conocimiento ya que veo la cocina como un laboratorio de sabores. siempre he querido enseñar porque pienso que si el conocimiento no se comparte se desperdicia.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Todos los idiomas hablados para las clases :
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-Cocinaremos mano a mano mientras te enseño técnicas, tradiciones y métodos de cocción de los diferentes tipos de cocina.
-También que tipos de alimentos son equivalentes a los de tu region y como combinar todo esto para que se adapte a tu estilo de alimentación.
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