Cesar - Profe de gastronomía -
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Cesar

  • Tarifa por hora S/33
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Cesar - Profe de gastronomía -

S/33/h

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gastronomía

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  • Gastronomía
  • Cocina tradicional

Chef ejecutivo con alta experiencia hotelera . cocinero profesional del Sena, mise place

  • Gastronomía
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Lugar de las clases

Acerca de Cesar

Soy cocinero profesional del Sena ACU 38 de 1982,propietrio de un restaurante de comida rápida ,dedicado a la hotelería por 18 años, hotel Wyndham Garden de Villavicencio ,hotel Karibana en Cartagena , hotel Villa mariana Sao pablo Brasil, montaje la cadena de restaurantes Balsámico en Bogotá

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español
  • Alemán

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Alemán

explicar y enseñar las practicas de cocina con su procesos y estándares ,haciendo énfasis en la concentración .El trabajo de todos los elementos y utensilios para preparación de alimentos , el orden , la limpieza en equipo para hacer de los platos una experiencia para un comensal, estructura de las recetas estándar ,conocimiento de productos en su compra motivación con las experiencias vividas.

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Precios

Tarifa por hora

  • S/33

Tarifas de los paquetes

  • 5h: S/165
  • 10h: S/330

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