1ra clase gratis
El perfil Andres y sus datos de contacto han sido verificados por nuestros expertos
Andres
- Tarifa /hr. S/.47.00
- Tiempo de respuesta 1h
S/.47.00/h
Contactar
1ra clase gratis
- Pastelería
- Chocolatería
- Confitería
Chef pastelero con 10 años de experiencia en hoteles, restaurantes y pastelerías
- Pastelería
- Chocolatería
- Confitería
Lugar de las clases
Acerca de Andres
Quiero enseñar porque creo que el conocimiento solo tiene verdadero valor cuando se comparte. Me motiva ver cómo una persona gana confianza al entender lo que hace, no solo al repetirlo. Enseñar me permite acompañar ese proceso: ayudar a otros a pensar, a probar, a equivocarse con sentido y a encontrar su propia manera de hacer las cosas. No busco formar imitadores, sino personas capaces de razonar y adaptarse, que comprendan los principios detrás de cada técnica o ingrediente. Esa autonomía es, para mí, el verdadero aprendizaje.
ver más
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi enfoque no parte de una receta, parte del ingrediente. Creo que una persona que entiende la función de cada elemento en una preparación nunca se queda sin ideas ni se bloquea frente a un imprevisto. Enseño desde la raíz: qué hace el azúcar, cómo actúa una harina, por qué una grasa cambia el resultado. Así mis estudiantes aprenden a pensar, a crear y a adaptar, no solo a seguir instrucciones. Trabajo con explicaciones claras, ejemplos prácticos y muchas comparaciones entre ingredientes y técnicas. El objetivo es que puedas ver una despensa y saber qué hacer, no que dependas de una receta cada vez.
ver más
Precios
Tarifa /hr.
- S/.47.00
Tarifas de los paquetes
- 5h: S/.235.00
- 10h: S/.470.00
En línea
- S/.47 la hora
clase gratis
Esta primera clase gratis con Andres, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.
- 1hr
Profesores de Pastelería similares
Jorge
Mariano Melgar
- S/50/h
- 1ra clase gratis
Bruno
Lima & En línea
- S/80/h
- 1ra clase gratis
Natzumi
Trujillo
- S/30/h
- 1ra clase gratis
Angel
Lima & En línea
- S/50/h
- 1ra clase gratis
Jhon S
Cieneguilla & En línea
- S/35/h
- 1ra clase gratis
Eldy
Arequipa & En línea
- S/20/h
- 1ra clase gratis
Dalmira
Santa Anita & En línea
- S/40/h
- 1ra clase gratis
Fiorella
Cusco
- S/50/h
- 1ra clase gratis
Sebastián
Jesús María & En línea
- S/40/h
- 1ra clase gratis
Susan
Catac & En línea
- S/45/h
- 1ra clase gratis
Luis
Lince & En línea
- S/50/h
- 1ra clase gratis
ANIBAL
Lima & En línea
- S/70/h
- 1ra clase gratis
LUZ
Iquitos & En línea
- S/40/h
- 1ra clase gratis
Amanda
Lambayeque
- S/40/h
- 1ra clase gratis
Abigail
Trujillo & En línea
- S/40/h
- 1ra clase gratis
ANTHONY
Huacho & En línea
- S/45/h
- 1ra clase gratis
Kevin
Cusco
- S/60/h
- 1ra clase gratis
Alexis edson
Arequipa & En línea
- S/20/h
- 1ra clase gratis
David
Lima & En línea
- S/20/h
- 1ra clase gratis
Rosmery
Villa EL Salvador & En línea
- S/25/h
- 1ra clase gratis
-
Ver los profesores de pastelería
