Carla

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Aprender a comer bien
Dietética
Nutrición y dietética

Clases de cocina para dietas especiales (sin gluten, sin lactosa, sin azúcar)

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Lugar de las clases

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Acerca de Carla

CARLA M. GAMARRA
@carlamgamarra
@LaCocinadeCarlayMafer

Cocreadora de @LaCocinadeCarlayMafer, cocinera profesional (chef de cocina) con especialización en dietas restrictivas, profesora internacional de cocina, asesor y fotógrafo gastronómico, especialista en marketing digital y administración de RRSS.

Su experiencia familiar y personal como sobreviviente de dos procesos de cáncer, celiaca y alérgica, la inspiró a compartir a través de las Redes Sociales, junto su hermana y socia, el estilo de vida y alimentación que les devolvió la salud en familia. La cocina se ha convertido en su tabla de salvación, su templo y en el laboratorio natural más accesible y duradero con el que cuentan. Gracias a cada proceso que ha vivido eligió transformar la cocina profesional en una cocina especial e integrativa para aquellos que se encuentran perdidos luego del diagnóstico y para quienes eligieron nutrirse mejor, prevenir futuros procesos de salud y desactivar, incluso, indicadores genéticos.

De allí la dedicación en compartir en sus talleres, recetas e información nutricional para integrar, sensibilizar, empoderar, culturizar y ayudar a quienes lo necesiten, incluyendo a celiacos, alérgicos, diabéticos, intolerantes, hipertensos, vegetarianos, veganos, pacientes oncológicos y todos los que necesiten llevar la dieta libre de gluten por patologías asociadas o que hayan decidido, por razones personales o de salud, alimentarse más equilibradamente.

Es conferencista, apasionada por la enseñanza y por contribuir a la construcción de un mundo más consciente e inclusivo, en equipo han emprendido una cruzada de más de 7 años capacitando a miles de personas a través de los módulos de enseñanza que dictan a nivel nacional e internacional, fundamentados en una visión terapéutica, holística e integral de la alimentación (cuerpo-
mente-espíritu).

Actualmente La Cocina de Carla y Mafer, es un importante referente de la alimentación saludable en Venezuela y en los países de habla hispana, Chile, Argentina, Colombia, España, contando a la fecha, con una comunidad de más de 500 mil seguidores en Instagram y facebook que sigue creciendo diariamente.

Acerca de la clase

Metodología libre, utilizo estrategias de aprendizaje individualizadas, adaptadas a las necesidades del alumno, basandonos especialmente en su condición médica, enfermedad o necesidades dietéticas especificas, por diabetes, Trastorno del espectro autista, celiaquia, alergias alimentarias, o condiciones autoinmunes que requieran alimentación especial.

Precios

Tarifa

S/146

Tarifas de los paquetes

5h: S/730
10h: S/1460

En línea

S/146 la hora

Precisiones

Los talleres tienen duración de 8 horas mínimo, porque es el tiempo mínimo necesario para enseñar a cocinar.

Clases de cocina para dietas especiales (sin gluten, sin lactosa, sin azúcar)

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Formación en sanación holística. terapias naturales y de raíz. aprende a sanar cuerpo, mente y emociones en equilibrio natural sin farmacias. acompañamiento permanente y disponibilidad en emergencias.

Especialista en nutrición con 10 años de experiencia en pérdida de peso, aumento de masa muscular, recomposición corporal y mejora del estilo de vida. elaboración de dietas con distintos métodos.

Aprende a comer saludable y sin culpas. licenciada en nutrición y dietética enseña cómo sumarle vida a tu vida.

Asesor experto en nutrición deportiva y preparador físico enseña y guía para todos los niveles

Psicóloga y yoga terapeuta con enfoque transpersonal guía clases de meditación, respiración y relajación para mejorar tu bienestar emocional

Nuticionista especialista en nutrición clínica, maestrando en ciencia de los alimentos! aprende conmigo!

Nutricionista dietista, brindo asesorías sobre cursos nutricionales, dietas para ganar masa muscular, perdida de grasa, salud y estética, las clases son didácticas con gráficos.(40soles/hora)

Nutricionista con experiencia en docencia universitaria, nutricion clinica, pùblica, programas y administraciòn en servicios de alimentacion.

Certificado en stanford university en food sustainability, mindful eating, and healthy cooking, y en la universidad autónoma de méxico en nutrición y obesidad. experiencia 2 años

Licenciada en nutrición de unmsm, docente en nutrición, brinda asesoría en salud integral, nutrición clínica, deportiva y bienestar corporativo. nutrición y planes personalizados y talleres nutriciona

Bromatología y nutrición humana de unjfsc, particular, y a nivel profesional. ejemplos prácticos de cómo resolver problemas nutricionales y universitarios, clínica aplicada, guías, etc.

Bachiller en nutricion y dietetica,te brindo atencion, conseria y orientacion nutricional para que puedas llevar una vida mas saludable con relacion a tu alimentacion

Licenciada en nutrición, imparte clases particulares o en grupos, alimentación alternativa, con o sin carne, técnicas de respiración, relajación y mejora integral.

Nutricionista y dietista, con especialidad en el área de salud, con experiencia en entidades nacional y clínica, te ayudo a lograr tus objetivos, y sobretodo a mejorar tu relación con la comida,contac

Graduado de la carrera profesional de ¨nutrición y técnicas alimentarias¨ por la universidad le cordon bleu perú brinda sesiones/clases de nutrición y salud, alimentación saludable, técnicas alimenta

Licenciado en nutrición y dietética especializado en nutrición deportiva, fútbol, antropometría y alimentación saludable

Te enseño un enfoque basado en alimentación consciente, donde aprendes a escuchar a tu cuerpo, entender tus porciones y crear hábitos que sí puedes sostener

Especialista en el metabolismo y la suplementación con amplia experiencia en cómo bajar de peso, desarrollo y composición corporal

Licenciada en enfermería con más de 10 años de experiencia en el sector salud.

"enfermera ocupacional capacita en primeros auxilios, sst, ergonomía y prevención de riesgos laborales."

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