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Erica Yuleima
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Cocinera profesional, especialista en sabores latinos, mezcla de texturas, técnicas fáciles, bajas en calorías y nutritivas. También recetas para aquel que extrañe sabores latinos desde hallacas hasta
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Acerca de Erica Yuleima
Amo la cocina desde siempre. Después de los 40 decidí hacerla mi profesión, estudié y aprendí tecnicas y a amar mis raíces latinas, aprendí a honrar mi cocina venezolana y a entender la conexión con ingredientes y culturas ancestrales.
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Acerca de la clase
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Español
Aprender haciendo, conocer la historia detrás de la preparación. Tu eliges el plato, yo te envío el kit con los ingredientes, hablaremos de la historia de los ingredientes de las técnicas . Nos conectaremos, cocinaremos, guiaré y la pasaremos genial.
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