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Jose
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Cocinero con conocimientos de cocina mediterránea, americana, japonesa, latina, italiana, pastelería en general, con estudios de cocina avanzados
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Lugar de las clases
Acerca de Jose
Soy Jose, cocinero de profesión con estudios avanzados de cocina.
Tengo experiencia en cocina mediterránea, japonesa, americana, italiana, latina, y pastelería.
Me gusta la idea de esta app porque soy una persona alegre y creo que podría hacer unas clases muy entretenidas y divertidas!!
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi método de enseñanza es el siguiente:
Pequeña dosis de teoría, y a la práctica que en cocina es donde se aprende y se recuerdan mejor las cosas.
Por ejemplo en cocina mediterránea empezaríamos con teoría de cosas básicas como caldos y salsas, un pequeño aprendizaje del vocabulario de cocina, tipos de cortes, de carnes, pescados, verduras, etc y una vez tengamos eso claro ya podemos empezar a cocinar prácticamente todo.
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