Guillermo
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Cocinero y estudiante de gastronomía da clases de bases de la gastronomía, tecnicas culinarias e innovación
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Lugar de las clases
Acerca de Guillermo
Soy un cocinero con cinco años de experiencia en el gremio, al lado de grandes chef como Carlos pájaro; y en restaurantes importantes como lo son Andrés carne de res, mera el dorado, sanamente gourmet.
Soy una persona apasionada y exigente conmigo mismo
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Acerca de la clase
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Español
Mi método de enseñanza es teórico/práctico respetando las bases de la gastronomía y con esta base generar métodos prácticos para así tener mejor precisión, mejores resultados y un aprendizaje rápido para cualquier persona
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