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Mar
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- Cocina
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- Elaboración de Sushi
Cocinero Transmasculino enseña cocina colombiana e internacional para todas las edades y niveles. Desde hacer arroz con lentejas, o sudado de pollo hasta bocados de sushi con pescado o vegano.
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Acerca de Mar
Soy Mar M, un cocinero transmasculino de Cali, Colombia. Cocinero hace más de 10 años, he trabajado en cocinas pequeñitas de emprendedores (soy uno) y en cocinas grandes de hoteles. Me especializo en salsas y cocina caliente. Me encanta el voleo y tener mi cuchillo bien afilado.
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Acerca de la clase
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Clases teórico-prácticas, que se dan por horas dependiendo del contenido a trabajar en cada clase. Son personalizadas y a tu ritmo. Te enseño con amor y paciencia pero también con profesionalismo y empatía. Tips y secretos no te van a faltar.
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