Ricardo - Profe de cocina molecular - San José del Cabo
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Ricardo

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  • Cocina molecular

Curso de Elaboración de Cerveza desde cero, abarcando la Bioquímica de la Cerveza

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Acerca de Ricardo

Soy Licenciado en Ingeniería Química y trabajo en Grupo Modelo, elaboro cerveza ocasionalmente como pasatiempo, poco a poco se volvió una pasión y mi objetivo es tener un gran alcance y aportar para hacer fluir la cultura de cerveza artesanal en Mexico.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
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Me gusta enseñar como me hubiera gustado que me explicaran cuando comencé, facilitando la información y repasando hasta lograr un perfecto aprendizaje, siempre explicando el por qué de los procesos y resolviendo todas sus dudas para dejar en claro lo aprendido.

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