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Jadir
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Acerca de Jadir
Soy técnico profesional en gastronomía con diplomados en parrilla y sommelier me dedico a la cocina desde hace 7 años y e trabajado en excelentes restaurantes a mantel de la ciudad desarrando de esta manera un basto conocimiento en mi profesión.
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Acerca de la clase
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Español
Mi enseñanza es teórico - práctica
Para mí es escencial conocer e identificar todos los ingredientes y métodos antes de cocinar para lograr de esta manera en la práctica y plato magistral
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