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Carlos
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En casa de Carlos : Víctor Larco Herrera
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Acerca de Carlos
Son un chef peruano con muchas ganas de enseñar y dar q conocer nuestra cultura gastronómica a todo aquel que desee aprender con fundamentos en la cocina moderna sin dejar esos sabores tradicionales que son la base de la preparación de de los más deliciosos manjares de la gastronomía peruana e internacional
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Son clases 100% prácticas según lo desee el alumno con fundamentos teóricos según los conceptos de la gastronomía moderna. Aumentando de nivel según el alumno avance. Clases participativas donde aprenderás el ABC de la cocina y los trucos más eficientes para la preparación de un platillo de buen sabor que puedas disfrutar con quien tú desees...
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