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Geovanny
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Director de Escuela Culinaria, Con título de Cocinero Profesional. Manejo la cocina de vanguardia, la Cocina Creativa y la Cocina de Investigación
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Lugar de las clases
Acerca de Geovanny
He vivido la Cocina desde la pasión, la creatividad, y la enseñanza.
Empeze siendo cocinero, mesero, bartender, lavando platos.
Continuando con capacitación constante me dedique a dar clases De cocina, llegando a ser Coordinador Académico,motivación suficiente para empezar el proyecto de crear mi propia escuela de Cocina. Actividad que la he venido haciendo desde hace 11 años
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Acerca de la clase
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Español
Cada clase es una vivencia aplicada a la realidad y la necesidad de cada participante, considerando que la Cocina es llevada desde las sensaciones. Manejaremos Investigación, Realidad Nacional, Cocina Creativa y Vanguardia, Cocina de Autor. Aplicaremos el realizar costos y negocios gastronomicos
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