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Yocelyn
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Egresada de gastronomía internacional y tradicional chilena. Pastelería, repostería, panadería, etc. Español para extranjeros.
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Acerca de Yocelyn
Licenciada del CFT santo tomas, Chile.
Gastronomía Internacional y tradicional chilena.
Clases de pastelería, repostería, panadería, cocina tradicional e internacional, técnicas de cocina, manual cuartilla frío, cuarto caliente y gastronomía industrial
Español para extranjeros.
Experiencia en hoteles, restaurantes, casinos.
área de cuarto frío, caliente, pastelería y repostería.
Higiene, MEP, asepsia
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Acerca de la clase
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Español
Mi método de enseñanza
Teórico y práctico.
Manuales de apoyo.
Videollamadas para enseñar con la práctica.
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