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Eder
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Acerca de Eder
Profesional de la gastronomía con amplia experiencia en diferentes estilos de cocina, con una gran disposición y gusto por compartir los conocimientos adquiridos tanto en la escuela como en la práctica dentro de cocinas profesionales, con gran gusto por seguir aprendiendo
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Clases interactivas, con amplios conocimientos teórico y prácticos, disponibilidad y flexibilidad de horarios, siempre atento a las necesidades y temas de interés de los alumnos apoyo en elaboración de proyectos culinarios amplia disposición para investigación y capacitación constante de nuevas técnicas y tendencias culinarias
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