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Paul
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- Gastronomía
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- Presentación de platos
Especialista en Alta Gastronomía, Cocina nutricional; con experiencia en Latinoamérica y Europa. Prepárate para descubrir el apasionante mundo de la gastronomía.
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Acerca de Paul
Soy Paul, Especialista en Alta Gastronomía, Sommelier de Vinos y Técnico en Turismo y Hotelería.
Vengo de una familia gastronómica con raíces ítalo-españolas, donde las abuelas y madres cocineras me transmitieron su amor por la cocina. Mi herencia y pasión por la gastronomía me llevaron a descubrir el fascinante mundo del servicio y el enoturismo, combinando sabores, culturas y experiencias únicas.
Nací en Mendoza, Luján de Cuyo, la tierra del Malbec, lo que alimentó mi conexión con el vino y su cultura. Hoy, comparto mis conocimientos y experiencias para que otros puedan aprender y disfrutar del arte de la cocina, el vino y el turismo de manera práctica y enriquecedora.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mis clases combinan teoría y práctica, adaptadas a un formato online dinámico y flexible.
Podrás aprender:
Gastronomía internacional: Descubre técnicas y recetas de diferentes culturas.
Gastronomía vegetariana y vegana: Aprende a crear platos saludables, sostenibles y llenos de sabor.
Gastronomía Nutricional: Aprende a crear platos saludables para trabajar en salud.
Te enseñaré lo esencial y básico para adentrarte en este maravilloso mundo, y juntos diseñaremos un plan de estudio personalizado según tus objetivos y necesidades.
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