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Miguel Angel
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Estudiante Egresado de Insitut Paul Bocuse Lima- (asesoría en Gastronomía y Cursos Gastronomía)
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Lugar de las clases
Acerca de Miguel Angel
Soy Profesional en Arte Culinario y Gestión de Restaurantes, amplio conocimiento en cocina Francesa y cocina peruana, doy cursos de cocina, ademas puedo asesorar tanto en el desarrollo de recetas y costeo, como implementar nuevas tendencias gastronómicas y optimizar ganancias y tiempo.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
Soy una persona muy creativa, prefiero enseñar las bases y dejar que el alumno de desenvuelva, ya que la cocina es principalmente practica, soy una persona con muchas ganas de transmitir mis conocimientos. Mi especialidad es en cocina Francesa, Peruana y pastelería en general.
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