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Manuel
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- Cocina
Estudiante de gastronomía con experiencia, imparte clases de cocina basica y buenas practicas de manufactura con bases legales en medellin y sus alrededores
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Acerca de Manuel
Soy estudiante de gastronomía del colegio mayor de Antioquia, apasionado por la cocina y la buena comida, con experiencia ybconocimiento en manipulación de alimentos y legislacion de BPM.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi método de enseñanza se basa en la explicación practica y gráfica, compartiendo ideas que se puedan personalizar y basándome en la legislación nacional vigente para las buenas practicas de manufactura.
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