José Fernando
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Estudiante de gastronomía, para clases a principiantes que se quieran enamorar de la cocina
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Acerca de José Fernando
Soy futuro estudiante de gastronomía egresado, con experiencia en cocinas y la presión de la producción de platillos, montage y limpieza del área, manejo del cuchillo para cortar adecuadamente y finamente, no tengo muchas cualidades enseñando pero he trabajado con compañeros en brigada para realizar los platillos deseados
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Acerca de la clase
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Español
Me gusta enseñar a través de la práctica, para fomentar lo que realmente se debe hacer, dejando casi a un lado la teoría pero explicando todo al momento y con buen tiempo para no confundir los términos que se ocupan de tro de la cocina
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