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Jaqueline
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Acerca de Jaqueline
Soy licenciada en gastronomía, además tengo un negocio de postres y organización de eventos, e obtenido cursos fuera de la escuela, en repostería, cocina saludable, fotografía profesional,ballet clásico, ademas de obtener certificaciones en distintas áreas gastronómicas en el caso de cocina brasileña,cocina del mar. Mis otras certificaciones son certificación de emprendedores,certificación en Word.
E impartido clases de manejo de fondant, bizcochos y tartas, además de impartir cursos de verano en ballet clásico.
A nivel escolar me destaque en las áreas de cocina francesa e italiana , en repostería básica, repostería Intermedia, repostería avanzada, enologia I, enologia II. Organice eventos en distintas cocinas.
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Acerca de la clase
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Español
Me gusta enseñar de manera de crear experiencias únicas enseño de una manera fácil y estructurada, primero las bases y luego las tendencias;para que tú tengas la capacidad de crear, en clases de cocina es importante el orden y la disciplina, el orden si altera el resultado, me interesa demostrar que puedes divertirte cocinando sin dejar de hacer platillos exepcionales, me interesa alcanzar tu punto de creatividad máxima y que puedas expresarte por medio de un plato mediante colores, texturas, sabores etc.
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