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Luchy
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- Gastronomía
- Cocina tradicional
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Graduada de la escuela de gastronomía Mariano Moreno sede en Colombia como técnico en cocina y pastelería, con posgrado en gerencia en la cocina y management gastronómico, en Buenos Aires
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Acerca de Luchy
Soy cocinera con más de 10 años de experiencia en diferentes tipos de cocina como mexicana, colombiana, oriental y mediterránea, cada clase se basa en respeto y amor por la cocina, donde enseño cómo improvisar desde cero y transformar con lo básico para crear recetas diferentes cada día
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Ofrezco clases de cocina tradicional, sushi, colombiana, diseñadas como espacios de aprendizajes, conexión y transformación, cada sesión combina técnica culinaria y teórica. Integro prácticas sostenibles y ecoconscientes, fomentando el uso de ingredientes locales y recipientes reutilizables, las clases pueden ser grupales o individuales
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