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Carmen
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Graduada en la titulación superior de Dirección de Cocina y Grado Universitario en Comunicación Audiovisual.
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Lugar de las clases
Acerca de Carmen
Me llamo Carmen. Estudie primero comunicación audiovisual y trabajo de fotógrafa en la actualidad. Soy creativa y a raíz de llevar toda mi vida apasionada con la cocina decidir estudiar y saber con conocimientos todo el mundo de la gastronomía. Estudie dirección de cocina y estuve haciendo prácticas en un actual 3 estrellas Michelin.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Veremos técnicas de cocina, productos, recetas, organización. Como hacer platos saludables, creativos, un poco en función de los conocimientos que quiera alcanzar el alumno con respecto al estudio en particular. Además de dar importancia a las presentaciones de platos, como hacer fotos creativas y visuales de nuestras creaciones. Haremos prácticas en nuestra cocina, etc.
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