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Graduado en la academia Sega Internacional con más de 10 años de experiencia en el área gastronómica, actualmente asesor gastronómico.
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Acerca de Abidio
Soy una persona trabajadora, responsable y enfocada en salir adelante con esfuerzo propio. Tengo experiencia sólida en el área de cocina, con varios años dedicados a la preparación de alimentos tanto nacionales como internacionales, lo que demuestra disciplina, constancia y capacidad para trabajar bajo presión. Me caracterizo por ser comprometido con mi trabajo, organizado y con buena disposición para el trabajo en equipo.
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Acerca de la clase
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Profesor de Alta Cocina con amplia experiencia en gastronomía nacional e internacional. Especializado en técnicas culinarias avanzadas, manipulación profesional de alimentos, estandarización de recetas y presentación de platos de alto nivel. Enfocado en la formación integral del estudiante, combinando disciplina, creatividad y estándares de calidad profesional.
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