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Juan manuel
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Graduado de escuela de gastronomía en argentina, con experiencia de 9 años en cocina, enseña diferentes técnicas para un manejo claro en cocina básica o un poco mas elaborada.
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Acerca de Juan manuel
Soy Juan Vergara, un cocinero Colombiano, estudie artes culinarias en Argentina, desarrolle gran parte en la pastelería, me encantan los detalles y poder compartirlos, demostrar con la enseñanza que todos podemos lograr los objetivos que deseamos. Podemos tener la clase en ingles o español.
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Clases de teoría gastronómica donde puedes hablar y conocer cada detalle que necesites para que tu cocina se vuelva fácil y divertida. Si necesitas alguna demostración solo pídela y se organiza de manera interactiva y dinámica para que absorbas cada detalle de lo que necesitas saber!
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