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Eliseo
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Graduado niversitario especialista en gestión integral de cocina por la universidad de León, con amplia trayectoria profesional ,contando con un Sol de la guía Repsol, busca alumnado para impartir cla
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Lugar de las clases
Acerca de Eliseo
Jefe de cocina con amplia experiencia profesional a nivel nacional tanto en cocina tradicional tal como arroces,habiendo sido formada como cocinero arrocero en el CDT de Alicante como en cocina de vanguardia. Gestión integral de una cocina, con muchas ganas de transmitir mis conocimientos.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Español
Métodos basados tanto en teoría como en prácticas. Amenos y entretenidos con variedad en las distintas modalidades que conforman una cocina en todas las modalidades, tanto en cocina tradicional, mediterránea, internacional,creativa ,actual o de vanguardia. Con experiencia demostrable en el sector.
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