Mar
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Lic. En gastronomía con especialidad en alimentos para dietas específicas, gusto por la repostería y panaderia, cocina italiana, regional y productos del mar, ya sea frío o caliente, idioma ingles básico, certificado de manejo higiénico de alimentos, profecion al con amplia experiencia gastronómica.
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Mis clases son didácticas, con ejersicio de favil comprensión, base de la historia gastronómica y enfoque principal en elaboración de recetas, con base en decoración de productos para una empresa, porciones y costeo de materia prima para eventos
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