Osvaldo
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Acerca de Osvaldo
Soy un chef que le gusta transmitir conocimiento, amante de su profesión y apasionado de lo que hace, no me gusta seguir las recetas al pie de la letra, pienso que cada quien debe imprimir un toque muy personal a la preparación de los alimentos y jugar con los sabores y texturas
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Mis clases son muy didácticas y basadas en la práctica, la parte teórica se va enseñando conforme va de la mano con la enseñanza, no es aburrida y se realiza a base de vivencias propias, logrando así empatizar con el alumno
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