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Jose Antonio
- Tarifa S/53
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S/53/h
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- Gastronomía
- Cocina Mexicana
- Cocina dietética
- Cocina italiana
Licenciado en Gastronomía graduado de la UAEMEX con conocimientos prácticos aplicados en Europa y México, docencia integral y amplia multidisciplinaria sobre gastronomía.
- Gastronomía
- Cocina Mexicana
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Lugar de las clases
Acerca de Jose Antonio
Licenciado en Gastronomía egresado de la Universidad Autónoma del Estado de México, investigador y amante de la cocina mexicana, trabajé en Europacerca de 3 años logrando adquirir conocimientos de técnicas de gastronomía mediterránea y observador de la cultura alimentaria europea.
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Inglés
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
Clases integrales completamente multidisciplinarias, teoría y bases histórico culturales sobre cada platillo además de la importancia nutricional de cada platillo. Para la práctica se mencionan técnicasculinarias aplicadas, tendencias gastronómicas y relaciónde precio, costo y estandarizaciónde la receta para su comercialización.
Precios
Tarifa
- S/53
Tarifas de los paquetes
- 5h: S/265
- 10h: S/530
En línea
- S/53 la hora
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