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Acerca de CHEMA
Mi nombre es Chema de Isidro, cocinero desde hace 36 años, experto en docencia yn proyectos sociales con mi ong GASTRONOMÍA SOLUDARIA ONG
Me encanta transmitir mi pasión por la cocina
He impartido clases de todo tipo de cocinas y de técnicas
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Entiende la cocina y podrás hacer todo aquello que sueñes
Cocina mediterránea, peruana, asiática, cocina a baja temperatura, cocina al vacío, etc etc
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