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Daniel
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Soy Daniel Ruiz, cocinero en alta cocina y fusiones culturales, con experiencia en la creación de platos que combinan producto local y técnicas internacionales. Ofrezco clases de cocina privadas y per
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Acerca de Daniel
Actualmente soy Jefe de cocina de un hotel en Las Palmas de Gran Canaria. Y he trabajado en hoteles de 4 y 5 estrellas y en restaurantes gastronómicos con premios como Michelin o soles Repsol. Entre los dos encontraremos esa cocina que deseas aprender.
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Acerca de la clase
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No solo te enseño recetas, sino a pensar como un chef: organización, equilibrio de sabores, presentación, y cómo crear platos únicos. Cada alumno termina con un plato propio, digno de restaurante. Transforma tu forma de cocinar y sorprende a tus invitados con técnica y estilo.
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