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Jahel
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Acerca de Jahel
Soy sushiman profesional, con una amplía experiencia en cocina japonesa y elaboración de sushi de alta calidad. (No como el de los supermercados )
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Mis formaciones van desde lo más básico como es la elaboración de un buen arroz para sushi hasta la elaboración de piezas complejas como niguiris o gunkans.
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