Titulado en cocina profesional, cocina enfocada al deporte, cocina vegetariana, cocina mediterranea y tecnicas culinarias i

El reto que propuse a Jose no era fácil, pues lo involucre para hacer un taller de cocina en una falla a los juveniles, o sea, adolescentes. Puedo asegurar que fue un éxito rotundo, y hablo en nombre de ellos, de mis juveniles. Jose se lo preparo al detalle, haciéndoles una classroom los día de antes para generarles curiosidad y lo consiguió pues acudieron todos. Les enseño técnicas, les enseño platos y su preparación..pero sobretodo les enseño a trabajar en equipo. Os lo recomiendo como persona y como profesional.