Nayer - Profe de cocina - Viña del Mar
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Nayer

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  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina internacional

Título Técnico en Gastronomía Internacional. Técnicas base en Gastronomía, protocolos de higiene y manipulación de alimentos, mise en place, montajes y producción.

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Lugar de las clases

Acerca de Nayer

Experiencia en cocina, con dominio de técnicas y variadas recetas, capacidad de explicar conceptos complejos de forma clara y concisa. Habilidad para trabajar con estudiantes de diferentes niveles y habilidades. Organizo y planifico clases, recetas y equipos. Mantengo la seguridad y la limpieza de los espacios.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

La idea al entregar conocimiento en cocina es para impulsar tus propias creaciones, desarrollar habilidades tanto personales como hacia los demás, organización, paciencia hacia los procesos y alimentos. La cocina es una forma de servicio al otro, una expresión del arte.

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