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Miguel david
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Soy gastronomo titulado con experiencia en catering masivo,fast gourmet, administracion estándar, especializado en cocina molecula,cocina peruana y especialista en cocina internacional.
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Mi metodología se vasa en teoria y practica por medio de la enseñanza teorica pracricamos los procesos para afianzar al Estudiante de lo aprendido anteriormente. Esto ara que el Estudiante aprenda en un 100% lo teorisado llevandolo a la practica
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