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Oscar
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Chef con amplia experiencia en cocina internacional, cocina informal, cocina low cost, con excelentes metodos de enseñanza, descubriendo sentidos y experiencias vividas como lema de vida para cocinar
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Soy un chef apasionado con vocacion de enseñanza y amor por lo que hago. Siempre con ganas de demostrar que lo que vemos como imposible, juntos lo hacemos posible para generar emociones a través de la comida coml experiencia sensorial
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Mi metodologia es conocer a mis aprendices conocer las nesecidades gustos o pasiones que tengan los seres humanos de igual manera introducir e infundir tecnicas y bases de cocina para que terminemos siendo profesionales y asi mismo entregar una excelente experiencia a nuestras familias, amigos, y para nosotros mismos
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