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Jesús
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Acerca de Jesús
Cocinero y jefe de cocina. Experiencia en cocina nacional e internacional, cocina tradicional y de vanguardia. Clases para todo tipo de personas, adaptadas a cada alumno y sus necesidades. Clases en grupo o personalizadas. Cocina doméstica y de apoyo .
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Español
Breve historia del tipo de cocina seleccionada. Empezar por las técnicas básicas para ir avanzando en técnicas más complejas. Conocer el producto u sus diferentes formas de manipulación así como de su conservación. Clases muy prácticas y participativas. . .
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