Luis
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Estudiante de gastronomía. Doy clases de bases de cocina y platillos según la temporada.
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Acerca de Luis
Cocinero en Morena Mía (Tabasco), La tradición (Merida), 2 lugar a nivel nacional “la competencia del chef (grupo Isima), técnico en gastronomía. He cocinado con chefs como Carlos Gaytan, David Cetina, Fernando Marrufo, Ramon Torres, Armando Garrido, Pedro Evia, Chefcito Gibaja, y más...
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Me baso en experiencias que he tenido, y siempre escucho a mis alumnos, pues cada quien tiene distintas formas de aprender.
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