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Sergio
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Jovén Barista te enseña lo basico que debes de conocer del mundo del café.
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Acerca de Sergio
Soy un jovén estudiante con más de 2 años de experiencia en mesa y barra logrados en tiendas de café especial. Tengo tiempo libre y me gusta instruir a las personas en temás de café cuando hago exposiciones en la mesa, pero quiero romper barreras y no quedarme en la tienda unicamente sino tambien llevar el conocimiento de café un poco más allá y poder instruir a personas que como yo comparten el gusto por un buen café.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Inglés
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
Hola, aquí Sergio!
Te expicaré un poco de historia de café desde donde proviene hasta donde ha llegado hoy en día. Tambien hablaremos sobre metodos de filtrado/extracciíon de café y como no, de lo que podrías encontrar en una taza de café según la preparación y los parametros que uses.
Si gustas durante la clase tambien podremos preparar juntos una taza de café y así durante varias sesiones para abarcar todos los metodos posibles.
Al final de la sesión podremos hacer una retro-alimentación del tema y responderé todas las preguntas necesarias para que quedes con tus ideas claras.
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- S/42
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