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ERIKA
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- Cocina
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MASTERCLASS PREMIUM BROWNIES Y CINNAMON ROLLS Aprende para consentir a tus seres queridos o emprender.
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Lugar de las clases
Recomendada
ERIKA un profesor apreciado por su comunidad. La recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con confianza.
Acerca de ERIKA
¡Hola! Soy Erika Mora
En esta masterclass te enseño a hornear los brownies más Fudgy o lograr los cinnamon rolls más esponjosos.
Mi objetivo es que domines las técnicas y así te sientas libre y cómodo en tu propia cocina.
Las clases son prácticos y de 3 horas. Ideales para aprender un pasatiempo o iniciar un negocio rentable.
Aprovechemos el tiempo de horneado en las clases calculando costos, empaques, costeo por pieza. Sabrás cuánto cobrar a la hora de emprender tu negocio.
O aprendamos métodos de conservación profesional, te daré secretos para congelar tus masas o almacenar tus postres listos para tener producto a cualquier ocasión especial o regalo.
Mi tarifa es totalmente transparente y tiene el desplazamiento incluido. La clase también puede ser tomada vía Meet.
Para garantizar que uses los mejores ingredientes ofrezco dos modalidades: Tú los compras, te envío una lista con marcas recomendadas.
O el SERVICIO PREMIUM: Yo me encargo de transportar todos los insumos.
INVITA A TUS AMIGOS Y AHORRA (Clases Grupales)
Nos vemos pronto!
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Acerca de la clase
- Básico
- Intermedio
- Avanzado
niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
- Inglés
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
Clases en línea o presencial.
Grupales o individuales
Si vas a emprender o deseas pasar una tarde divertida con tus (información oculta)
Mi enfoque es 100% práctico y personalizado
Discutiremos cómo pasar de una harina comercial para brownies y elevarlos en base a teoría de la gastronomía.
Agregar toppings que eleven el producto final.
Como amasar y conseguir unos cinnamon rolls profesionales, tips y herramientas de panadería que te servirán a lo largo de tu vida horneando.
Mientras los postres se hornean podemos ahondar en el tema del costeo si tu idea principal es emprender o la manera de guardarlos y conservarlos para presentar y consentir siempre a tus invitados y seres queridos
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.
3
Tomé una clase de brownies y roles con el chef y fue una excelente experiencia. Aprendí nuevas técnicas, recibí muy buenas explicaciones y disfruté mucho el proceso de preparación. Se nota su pasión por la repostería y su disposición para compartir sus conocimientos de una manera clara y práctica.
Sin duda, una clase que recomiendo mucho para quienes disfrutan de la repostería y quieren aprender algo nuevo. ¡Muchas gracias, chef, por compartir su talento y experiencia!Conozco a Erika porque me dio clases para hacer unos roles de cadena deliciosos, explica muy bien el paso a paso 100% recomendable
La mejor maestra, Erika es una excelente chef, muy dedicada y con mucha experiencia. Es paciente y hace que aprender sea agradable.
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Precios
Tarifa
- S/37
Tarifas de los paquetes
- 5h: S/184
- 10h: S/369
clase gratis
Esta primera clase gratis con ERIKA, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.
- 1hr
En línea
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