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Soy cocinero con 7 años de experiencia, cuento con experiencia como jefe de cocina y sous chef en reconocidas empresas del sector, dominando temas administrativos y productivos. Nominado como mejor nuevo cocinero en premios la barra 2017.
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Mi metodo de enseñanza es libre, dando espacio para la parte experimental, dando bases para el desarrollo de la creatividad.
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