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Ana
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Técnica en artes gastronómicas de instituto oliva malbec Profesora en institucion CINATT
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Acerca de Ana
Ejerzo cocina hace 8 años soy profe de alumnos con discapacidad en CINATT, trabaje en varios hoteles, tengo cursos en montaje de platos, maridaje y productos gourmet, encuentro en altas cumbres gastronómicas año 2018 Y fui durante 5 años encargada de parrilla.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mis clases son libres, según lo que me pidan podemos avanzar desde bromatologia o simplemente aprender a cocinar algo en especial. Trabajo mucho la técnica y los estímulo a usar sus sentidos (olfato, gusto, tacto, vista y aromas) me baso en el uso de productos económicos y accesesibles.
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