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Carmen
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Técnica de merengue italiano para coberturas y decoración de postres sin fallas
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Acerca de Carmen
Soy ingeniero, pero me apasiona la repostería y me encanta enseñar y compartir mis conocimientos en la elaboración de postres y dulces a las personas interesadas en la repostería, que puedan crear sus propios dulces desde 0 junto a mí.
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Acerca de la clase
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Mi método de enseñanza es muy metodológico y muy práctico, ya que por estos medios el aprendizaje es más fácil, partiendo desde lo dinámico y participativo, interactuando continuamente con la metodología de enseñanza para que el mensaje sea captado con facilidad.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Pastelería.
1
Hace unos trabajos espectaculares , con un excelente acabado y un sabor inigualable
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